回家值得带的北京特产有哪些?北京特产有非常多 , 值得带的有北京鸭梨、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜 。

文章插图
1、北京鸭梨
北京鸭梨的树苗树势健壮 , 树皮暗灰褐色 , 一年生枝黄褐色 , 多年生枝红褐色 , 成枝率低 。叶片广卵圆形 , 先端渐尖或突尖 , 基部圆形或广圆形 , 果实倒卵圆形 , 近梗处有鸭头状突起 , 果面绿黄色;
近梗处有锈斑 。肉质极细酥脆 , 清香多汁 , 味甜微酸 , 丰产性好 。结果早 。贮藏后有香气 。果实口味稍淡 。
2、北京秋梨膏
【北京有什么特产值得带回去的】秋梨膏是北京传统特产 , 传说早在唐朝的时候就有了 , 是宫廷的一种药品 , 一直到清朝才由御医传出宫来的 。
秋梨膏的味道是很好的 , 放凉开水调开 , 喝起来甜丝丝的 , 有淡淡的梨香味儿 , 小孩子肯定是很喜欢的 。秋梨膏具有一定的药用功效 , 因为秋梨本身就有润肺、止咳、去渴、清心的作用 , 和其他食材一同制成秋梨膏更是对上火、烦躁、咳嗽 , 燥热病症有好的疗效 。
3、茯苓夹饼
茯苓夹饼 , 又名茯苓饼 , 是北京的一种滋补性传统名点 , 此饼当推稻香村最佳 。用高级淀粉烙制的外皮 , 其薄如纸 , 其白似雪 , 夹心则精选多种果仁 , 辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉 , 甜香味美 , 入口即化 , 清爽适口 。
且价格低廉 , 可作为经常食用的食品 。北京已有多处生产茯苓夹饼 。茯苓饼的名称是因为饼皮很像国药中的云茯苓片 。故称 “茯苓饼”。
4、北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖之一 , 作为北京地区传统名点之一 , 一向享有盛名 , 其中尤以红虾酥糖为上乘佳品 。
北京酥糖有着悠久的生产历史 , 最早源于唐代 , 享有:“茶罢一块糖 , 咽而即消爽 , 细嚼丹桂美 , 甜酥留麻香”的美誉 , 为历代名人所称赞 。酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子 , 吃时酥糖霄香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶 。
5、六必居酱菜
六必居酱菜是北京市传统名菜 。由北京六必居生产 。六必居是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家 , 其生产的六必居酱菜 , 选料精细、制作严格 , 加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度 。六必居酱菜原料都有固定的产地 , 保证了六必居酱菜的质量 。
北京有啥特产带回家北京可以带回家的特产有延庆国光苹果、海淀玉巴达杏、门头沟大核桃、苏子峪蜜梨、房山磨盘柿等 。
1、延庆国光苹果
延庆国光果实扁圆形 , 果面底色黄绿着鲜红色条纹或全面鲜红色 。果皮中等厚 , 果粉较多 , 果点小而密且明显 , 形状不规则 。果肉淡黄色或绿白色 , 果肉细、肉质脆 , 风味甜酸适度 , 有香气 。
2、海淀玉巴达杏
海淀玉巴达杏原产于海淀区北安河 , 具有数百年栽培历史 , 曾为贡品 , 具有果皮薄 , 个头圆润 , 口感好 , 成熟后晶莹剔透 , 多汁且沙瓤 , 口味香甜等优点 。
3、门头沟大核桃
门头沟大核桃 , 是北京的土特产 。因为在北京市门头沟区的271个村庄中 , 有268个村庄栽有核桃树 。门头沟不仅核桃树多 , 核桃产量大 , 而且栽培核桃树的历史也很悠久 。
4、苏子峪蜜梨
苏子峪蜜梨果实近椭圆形 , 绿黄色 , 阳面微有红晕 , 果个小 。果面较光滑 , 果点小而密 , 皮薄 。果肉松脆 , 多汁味甜 , 白色 , 清香 , 品质上等 。
5、房山磨盘柿
房山磨盘柿比其他京郊区县的树发芽早、采收晚 , 含糖量高 , 硬度大 , 贮运性强 , 从而表现出该地区所独有的优良品质 。果色艳丽 , 为橘黄色 , 果味甘甜 , 果形端正 , 果面光洁、缺陷少 , 符合优质外观等级标准 。
北京特产有哪些好吃的能带走的1、北京烤鸭 , 具有世界声誉的北京著名菜式 , 成品色泽红润 , 肉质肥而不腻 , 被誉为“天下美味” 。
2、驴打滚 , 老北京传统小吃之一 , 成品黄白红 , 三色分明 , 煞是好看 。
3、豌豆黄 , 北京传统小吃 , 成品后 , 外观呈浅黄色 , 味道香甜 , 清凉爽口 。
4、艾窝窝 , 北京传统风味小吃 , 特点是色泽雪白 , 质地粘软 , 口味清甜 。
5、京剧脸谱 , 一种具有中国文化特色的特殊化妆方法 , 国内外都很流行 , 公认是中国传统文化的标识之一 。
6、豆汁 , 老北京独具特色的传统小吃 , 以绿豆为原料 , 具有养胃、解毒、清火的功效 。
7、北京织毯 , 富有北京地域特色的手工艺制品 , 其特点是织结坚牢 , 毯面柔软 。
8、北京雕漆 , 一项古老的地方传统手工技艺 , 造型古朴庄重 , 有防潮抗热的特点 , 是中华民族传统工艺的瑰宝 。
9、栗子糕 , 北京传统特色糕类小吃 , 质地松软细腻 , 具有健脾益胃 , 止血的功能 。
10、核桃酥 , 著名小吃 , 其质地细腻柔软 , 口味滋糯纯甜 , 含有丰富的营养物质 。
- 中国最长国道G219简介 219国道起点和终点
- 东风着陆场在哪省- 东风着陆场在哪里哪个省
- 怀北国际滑雪场
- 在拉萨什么地方值得一去
- 大众2.0柴油双涡轮增压发动机 大众20柴油双涡轮增压发动机怎么样
- 按压的金属按扣不紧怎么办
- 中医药概论解释名词
- 苹果通话黑屏无法唤醒
- 缅因猫和暹罗串