肾病食疗菜谱大全

肾病一周食谱大全肾病一周食谱大全

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肾病一周食谱大全，人的身体很脆弱，有很多的病痛在等着你免疫细胞的松懈然后侵占你的身体，所以一定要注意作息规律和饮食规律。下面和大家分享肾病一周食谱大全。
肾病一周食谱大全11 、淮麦粳米粥
配方：淮山药100克、小麦100克、粳米5 0克。
制作方法：淮山药(鲜切小丁250克。若无鲜淮山药就将干淮山药用碎粉机打成100目粉末。将小麦、粳米洗净，按常规煮粥方法，将麦米煮开花后，把干淮山药粉100克用水调稀，慢慢倒入粥锅内，边倒边顺一方向搅均，再煮5分钟即可。若用鲜淮山药时，将山药丁、麦、米按常规煮粥方法制作，但一定要水开后再将小麦、粳米、山药丁倒入锅中，常搅动，待米烂汁稠即可食用。每日2～3餐随量食用。
功效：养阴清热止渴。
按语：但脾肺虚寒、痰湿内盛者不宜食用。
2 、麦粳粥
配方：麦门冬50克，粳米150克。
制作方法：将洗净的麦门冬用烤箱烤干打成100目粉末(用量30克，鲜品洗净切成细末备用(鲜品量50克把粳米洗净放入砂锅内，加足水按常规煮粥法，待粥米开花倒入鲜麦门冬末，煮熟后即可。若用麦门冬粉时用清水调成稀糊，待米煮开花时倒入粥内，边倒边顺一方向搅匀，沸后煮几分钟即可，每日2～3餐温食，作为主食。
功效：养阴润肺、清心除烦、益肾生津。
按语：现代研究表明麦门冬有降低血糖作用，并能促进胰岛细胞恢复。但脾胃虚寒泄泻、痰饮及风寒咳嗽者忌用。
3 、地骨皮饭
配方：地骨皮1 5克、粳米300克、青蛙280克。
制作方法：地骨皮洗净，加水煎成浓汁备用;青蛙宰杀后去皮、内脏，洗净切块备用;粳米按常规煮焖成干饭;炒锅放油煸炒青蛙，放入料酒，倒入地骨皮浓汁焖热，调入精盐、味精、调料拌匀即可，倒入粳米饭上面再焖5分钟即可食用，将饭与青蛙拌匀作为主食，中晚餐温服。
功效：滋阴清热，补虚益损。
按语：本饭有补虚而清热之功
4 、苦瓜烩瘦肉
配方：苦瓜1 50克、精猪瘦肉1 0 0克、盐、味精、菜油适量。
制作方法：精猪瘦肉洗净去肥肉筋，切簿片，用水芡粉拌匀，加微盐码味备用;苦瓜洗净切簿皮，炒锅放油把肉片过油五成熟起锅、锅内留底油少许把苦瓜煸炒至七成熟放微盐，把肉片倒入锅内烩炒几下，放入调味料装盘即可。
功效：养阴清热、除烦止渴。
按语：脾胃虚寒者不宜食用。乌豆炖猪肉汤
配方：乌豆5 0克、精瘦猪肉200克、精盐少许。制作方法：乌豆选洗干净后用温水浸泡8小时，猪瘦肉切蚕豆大的粒。将砂锅洗净，把乌豆连泡豆水一同倒入砂锅内，倒入瘦肉粒，倒少量料酒，武火烧开文火炖90分钟，炖熟烂后即可，吃时放少许盐、味精。
功效：补肾。用于糖尿病性慢性肾炎的补益。
5 、乌龟清炖猪肚汤
配方：乌龟1只(1斤左右者，猪肚一个(1斤左右者、精盐少许。
制作方法：将乌龟杀死去头、壳肉分离去内脏、足爪，洗净血水，切小块备用;猪肚洗净去油脂再反复用碱、醋置净切小块，与龟肉一道放入砂锅内，加适量水，放少许料酒，用武火烧开，文火炖熟透，吃时加少许盐、味精即可。早晚各一次，两天内服完，间隔一天后再服一剂，七天为一疗程。
功效：滋阴益气，用于糖尿病性，慢性肾炎的补益。
肾病一周食谱大全2第一款是玉米须粥，是要准备玉米须,车前叶,葱白,粳米，再将洗干净的车前叶切碎后放入砂锅,然后放进玉米须和葱白,加适量水用小火煎六十分钟，去渣，再加入洗好的米，煮成粥食用。
第二款是黑米黄豆粥，是要准备黄豆，黑米，然后都浸泡一会，洗净，放入锅内，加入清水，煮成粥，再加入适量的糖调匀，盛出食用。
第三款是芡实白果粥，要准备芡实,白果，糯米，再将白果去壳，与芡实、糯米共入锅中加水熬煮成粥,可长期服用。
第四款是鲫鱼灯心粥，要准备鲫鱼,灯心草,大米,再一起熬成粥,然后再去除灯心草、食粥吃鱼，能起到利水和补充蛋白的作用。
第五款是杞子核桃粥，要准备枸杞子，核桃肉,粳米,一起熬成粥，早晚食用。
第六款是二蛟汤，要准备赤小豆，商陆,加水,煮汤饮之,连服三到五日。
第七款是赤豆桑白皮汤，要准备赤小豆，桑白皮，再加适量的水煎煮,去除桑白皮,最后再饮汤食豆。
这八款就是肾病的食疗菜谱，因此，患者可以食用下，都对身体有着很大的好处，此外，患者患者也要吃些别的对身体有益的蔬菜水果，满足日常营养所需，适当进行些体育锻炼，如果身体有什么异常出现则要及时去医院就诊。
肾病一周食谱大全3蛋白太高。淡水鱼烧汤也很好---一周可以吃一次鲫鱼汤。一周2次山药炒肉片。
山药是补肾健脾的。不要吃川菜，尽量不要吃饭局，饭局都是大油大盐，鲜得厉害对肾脏也不好。
家里做菜荤菜不要放味精鸡精，素菜可以不放味精的'尽量不要放-- 荠菜鸡蛋汤，芹菜炒肉丝，野菜汤，莲藕，荸荠都是清热的食物，对治疗血尿，通大便也有好处。
可以吃点红薯，山芋，粗狼促进肠道蠕动，对排出体内废物，减少肾脏负担有用的-- 可以枸杞泡水喝，薏仁米粥，玉米须泡水，可以利尿降压。素菜不要吃隔夜的，新鲜的绿叶菜很好--- 菜可以稍微淡一些，超市调味品柜台有低钠盐，是适合肾病人吃的---3.5元/500g 。
豆类，花生都是植物蛋白，会增加蛋白尿，遇到过很多用了花生而使病情严重的例子。在肾炎里面使用黑豆也是需要控制剂量的，每天只能10G 。假如夏天出汗多，盐可以多方一些。天冷不出汗，盐就少放一些，也不需要可别精确的控制。
肾不好的话，吃什么菜比较好？肾不好的话，吃什么菜比较好
1..吃鹌鹑肉，鹌鹑肉不仅酥嫩美味，而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用，是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力，提高性欲。推荐菜谱：杞精炖鹌鹑材料：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。做法：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。2.多吃秋葵，秋葵的营养物质非常丰富，和其他蔬菜相比，秋葵中含有很高的膳食纤维，对于肠胃有很好的滋补作用。不过秋葵最补的地方还是肾脏，很多男人有生殖方面的问题，如果肾脏比较虚，秋葵是你食疗的首要选择，秋葵中的黏糊对于男性的荷尔蒙有很好的效果。但是食用秋葵也有些禁忌，秋葵是一种比较凉的食物，要是经常腹泻、肠胃虚寒就不能吃太多的秋葵。
3.冬瓜，冬瓜中不仅含有大量的水分，而且其口感也比较美味，特别适合一些牙口不太好的中老年人食用。不仅如此，冬瓜除了口感比较好以外，其营养价值也比较高，更重要的是冬瓜还具有很好的利尿化痰和清热解毒的功效。对于肾病患者来说，适当地多吃一些冬瓜，不仅能够为身体补充充足的水分，而且还有助于加速患者的新陈代谢，帮助患者排出肾脏内多余的水分，从而防止因肾病而引发的水肿。除此以外，冬瓜中的钠元素和钾元素含量都比较低，非常适合慢性肾病患者食用。所以，肾病患者常吃冬瓜活也有助于养护肾脏的健康。
4.虾，鱼、虾、贝、海参等海鲜也是温肾壮阳的一流产品。虾有补肾壮阳的作用，海参有壮阳益气、通肠润燥、止血消炎的作用。经常食用有利于肾虚引起的遗尿和性功能障碍。海鲜富含磷、锌等元素，对男女性保健非常重要。一般来说，如果体内锌缺乏，男性精子数量会减少，伴随着严重的性和生殖功能下降，所以多吃鱼、虾、贝类等海鲜是合适的。
肾病综合症的食谱肾病综合症的食谱
肾病综合症的食谱，肾病综合征的患者在治疗上的措施还是有很多种的，而由于这种疾病治疗有些难度，肾病综合症的食谱是挺多的，我和大家一起来看看肾病综合症的食谱。
肾病综合症的食谱11、红煨乳鸽
乳鸽，熟青豆，熟胡萝卜，食油、葱花、姜片、黄酒、酱油、白糖、味精、水淀粉各适量。
制作方法：将乳鸽去头、爪子和内脏后各切成8块，然后上姜备用;将胡萝卜切成滚刀块;锅内油烧至七成热时放入鸽块炸1分钟;然后留少许底油放入葱花煸炒，再放入鸽块、胡萝卜和青豆煸炒;稍炒一会儿加入黄酒、白糖、酱油、姜片、清水用旺火烧开水，而后改用小火煨5分钟;加入味精，用水淀粉勾欠出锅。
食用方法：佐餐用，每日分一到两次食用。
食疗功效：调养精血，滋补肾阴。适用于慢性肾炎久治不愈之肾病综合症体质虚弱，长期水肿者。
2、鲤鱼苡仁粥：
鲜鲤鱼250～500克，苡仁，赤小豆各适量。先煮苡仁、赤小豆熟透，再入鱼一起敖煮，鱼熟后加少许食盐，适于肾综水肿难消者。
3、扶脾固肾粥：
黄芪、山药、白术、芡实、苡仁、大枣肉各等份，烘干，共研细末，装瓶备用。用粳米100克煮粥。粥将熟时，加入药末30克，再煮片刻即可服用。有益肾固精之功。
4、淮麦粳米粥：
淮山药、小麦、粳米各适量。
制作方法：淮山药(鲜)切小丁250克。若无鲜淮山药就将干淮山药用碎粉机打成100克粉末。将小麦、粳米洗净，按常规煮粥方法，将麦米煮开花后，把干淮山药粉100克用水调稀，慢慢倒入粥锅内，边倒边顺一方向搅均，再煮5分钟即可。若用鲜淮山药时，将山药丁、麦、米按常规煮粥方法制作，但一定要水开后再将小麦、粳米、山药丁倒入锅中，常搅动，待米烂汁稠即可食用。每日2～3餐随量食用。
功效：养阴清热止渴。
上述文章所介绍的四种食谱就是关于肾病综合征疾病患者的食疗措施，希望对你病症的康复有所帮助。另外，肾病综合征的人会很容易出现劳累的状态，因此，在日常生活中，患者要多休息，不要喝太多的水，而且还应该适当的进行锻炼。
肾病综合症的食谱2肾病综合症患者的食谱
1、肾病综合症患者的'食谱
肾病综合征能吃一些清热解毒的食物。这个时候其实可以去吃一些新鲜的苦瓜汤。那么可以起到凉血止血的效果,缓解单纯镜下血尿的症状。一礼拜吃三次。
罹患此病的肾病综合征病人还需要补水得,平时可以喝一些蜂蜜水。
2、肾病综合症如何治疗
到目前为止,治疗肾病最有效的方式就是激素治疗。患者在实用技术治疗时一定要避免不规律使用激素类药物,一定要严格按照医生的要求接受药物治疗,这才可以避免疾病的反复。
除了激素治疗,患者还可以接受中医治疗。一般来说,中医治疗和激素配合使用效果较好。可以起到巩固治疗的作用。但是患者一定要紧遵医嘱,绝对不是可盲目相信某些偏方,这是很有必要的。
3、肾病综合症的临床表现
肾病综合症的人尿液中的蛋白成分透过滤过膜的量远远大于了近曲小管回收的量,在这种情况下蛋白尿就会形成,这种现象有可能是因为肾小球内压力增高导致。当大量的蛋白成分从尿液排出后,病人就会形成低蛋白血症。
肾病综合征的病人还有一些全身的症状,比如说皮肤干燥,身体营养不良,手指以及脚趾变得苍白,病人面色无光嘴唇发白,容易感觉疲劳,并且少动。
肾病综合症的食谱3肾病综合症的检查项目
1、尿常规检查:尿蛋白“+++”~“++++”,可见到脂肪管型及脂肪变性的上皮细胞,可伴有血尿;24小时尿蛋白定量大于3.5克/升(g/L) 。
2、血脂测定:血胆固醇(TC)增高,低密度脂蛋白(LDL)和极低密度脂蛋白(VLDL)均增高,高密度脂蛋白(HDL)下降。
3、蛋白电泳测定:总蛋白常减低,白蛋白
肾病患者的饮食保健方，2道养肾食谱滋阴补肝肾【胡维勤（医疗保健医生）】肾病症候群造成肾病症候群的原因有三大类，包括原发性、继发性和遗传性。其中原发性的肾病症候群属于原发性肾小球疾病，有多种病理类型构成。好发族群家庭成员中有肾病或糖尿病者、高血压病者、心血管疾病者，反复扁桃体感染发炎、中耳炎、丹毒患者，有过支原体感染者。饮食原则多进食清淡、易消化的食物，肾病症候群患者常伴有胃肠道黏膜水肿以及腹水，这会影响到患者的消化和吸收，所以饮食应以易消化的清淡食物为主，最好是半流质饮食。饮水量要适中。肾病水肿患者每日饮水量要根据尿量来决定，一般情况下以每日不超过1000毫升为宜。实在感觉口渴的话，可选择玉米须、冬瓜子、西瓜皮熬制的水来替代，有消肿的作用。用药忌口肾病症候群患者在服用药物时如果需要同时控制钾和钠的摄取量，那么在日常生活中应该少摄取盐，忌吃咸菜、腌制品等含钾和钠较高的食物。肾病症候群患者忌吃动物油和 *** 性食物，如胡椒和芥末等。日常保健患者中肾功能减退、尿量较多者，沐浴后应适当饮水，但不宜饭后或饥饿时沐浴。适当的体育运动对疾病的恢复和预防有益。注意居住环境的卫生。肾病患者一定要保持居室的痛风、透气和明亮，卧具也要清洁，避免细菌等引发感染。搭配宜忌宜吃食物绿豆、薏仁、燕麦、红豆、玉米粉、鲫鱼、黑鱼、鸡肉、鸭肉、冬瓜、芥菜、山药、莴笋、茄子、生菜、桑葚等。忌吃食物甜面酱、腐乳、腊肉、酱菜、大蒜、味精、酱油、酒类、芥末、辣椒等。养肾食谱：牛奶蛋黄粥材料水发白米130克，牛奶70毫升，熟蛋黄30克，盐适量作法? 白米淘洗干净；熟蛋黄切碎。锅中加适量水煮沸，放入白米拌匀，盖上盖子，再煮沸后转小火煮至白米熟软。掀开盖子，放入熟蛋黄，倒入牛奶拌匀，加盐调味，续煮至食材入味，盛入碗中即可。功效健脾益胃、滋阴止渴，可用于脾胃虚弱、烦热口渴、肾病症候群等症。养肾食谱：芝麻酱拌茼蒿材料茼蒿180克，彩椒45克，芝麻酱15克，盐适量作法? 彩椒洗净，去籽，切丝；茼蒿洗净。锅中加适量水煮沸，加食用油，放入彩椒煮1分钟，倒入茼蒿煮半分钟，捞出沥干。将茼蒿和彩椒放入碗中，加芝麻酱、盐拌至其入味即可。平补肝肾、清热解毒，常食可以辅助治疗肾病及肾病症候群等症。本文摘自《这样吃防治肾脏泌尿疾病》／胡维勤（医疗保健医生）／华威国际
慢性肾炎的饮食食谱慢性肾炎的饮食食谱
慢性肾炎的饮食食谱，慢性肾炎是一种对人体危害性很大的慢性疾病，它的病程持续时间长，病情会因为各种因素的影响而变化，所以我们的饮食很重要。慢性肾炎的饮食食谱。
慢性肾炎的饮食食谱1慢性肾炎吃什么食物好
1、南瓜
南瓜含有丰富的维生素，能有效治疗糖尿病、高血压、肝脏和肾脏等病变，可增强肝肾细胞的再生功能。南瓜性甘温，能补中益气，消炎止痛，对于小便赤涩不利的患者，可煎南瓜根汤饮用，或吃蒸熟的南瓜也可，南瓜虽有药效，也需少食，以免腹胀。
2、西葫芦
又称瓢瓜，属甘寒，入肺、胃、肾经。可利水清热，止渴除烦，对于治疗水肿腹胀、疮毒有一定功效。取葫芦壳50克、冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克，加水400毫升煎煮至剩余150毫升汤水，去渣服用，每日一剂，可治疗肾炎水肿和小便不利。
3、白萝卜
萝卜是备受百姓喜欢的蔬菜之一。萝卜富含维生素C，钙、磷、铁等矿物质，还有粗纤维、木质素、氢化黏液素、组织氨基酸、碘、钾、锰、硼等有益物质，对人体健康十分有益。萝卜日常可熟吃、生吃，也可搭配做炖菜，不但可刺激食欲，还能辅助治疗部分病症，例如消积滞、化痰热，解毒、利尿、止渴和顺气等作用。
对于肾炎患者，可选萝卜1斤、玉米须2两，加水共煮，再放入白毛茶叶2两，取汤饮用，可治水肿、小便不利和腹胀。
4、冬瓜
冬瓜是我们平时可以常常见到的一种蔬菜。尤其是夏秋两季非常理想，冬瓜富含维生素C，每百克含钾135毫克、钠9.5毫克，像冬瓜这种钠盐含量低、钾盐含量高的蔬菜，对于需要低盐饮食的患者大为适用，如高血压、肾脏病、浮肿症状的`患者均可。
肾炎患者6大饮食禁忌
1、限制液体量
慢性肾炎患者有高血压及水肿时，要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升，其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重，则进水量更要严格控制。在排尿的情况下，则可适当放宽。
2、忌用强烈调味品
强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。
3、限制植物蛋白质
蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。
4、慢性肾炎不能或少吃高脂食物
慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
5、限制含嘌呤高及含氮高的食物
为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
6、慢性肾炎不能吃高盐分饮食
慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
慢性肾炎症状
1、水肿，肾炎的水肿一般是眼睑水肿，以清晨起床后最为常见。
2、少数的患者会出现血尿、卵白尿，这些名词更轻易让人曲解。说对是因为实际上是这样的，说不对是现实中人们对于这两种异常状态的了解很少，一般人们以为血尿就是小便中可以看到血，而蛋白尿是什么状态就更模糊了。
3、蛋白尿对于我们这些经历过疾病的人来说，是再熟悉不过的了，一般就是小便非常浑浊，会有些较大的泡沫，而且较长时间不会消失。但现实生活中，很少有人特别留意自己的小便，特别对于很多生活习惯非常好的人来说，一小解完就把小便冲掉，不会留下观察是否浑浊或有没有泡沫。
4、高血压，一部分慢性肾炎病人是以高血压为表现的，由于发病年龄集中在青壮年，心脏和血管条件都很好，代偿能力很强，许多人都是在偶然间发现自己血压高的，而更多人特别是年轻人，没有头晕、心悸的感觉，是不会特意去量血压的，因此血压高了也不知道。另外，还有一部分患者血压高的表现是在疾病的晚期由于肾脏功能失代偿才表现出来。
适合肾炎喝的粥
1、车前叶粥
处方：车前叶30～60克，葱白1茎，粳米50～100克。将车前叶洗净并切碎，同葱白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。
用法：每日2～3次，5～7天为一疗程。
疗效：利尿，清热，明目，祛痰。适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。患有遗尿等的病人不宜食用。
2、葫芦粥
【肾病食疗菜谱大全】处方：陈葫芦粉(越陈越好)10～15克，粳米50克，冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500克，煮至米烂熟，加陈葫芦粉，再煮片刻，以粥稠为度。
用法：每日2次，温热顿服。5～7天为一个疗程。
疗效：利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。
3、冬瓜赤豆粥
处方：冬瓜500克，赤豆30克。将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。
用法：不加盐或少加盐。食瓜喝汤，每日2次。
疗效：利小便，消水肿，解热毒，止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。
慢性肾炎的饮食食谱2山药黑豆粥
取干山药片八钱，黑豆六钱，大米八钱，将干山药片加适量水略泡一会，等软了之后与黑豆、大米等一同煮成粥，每天吃两到三次。山药性味甘平，滋补脾、肺、肾，有益气养阴的功效，而且黑豆也具有解毒消炎作用，对于慢性肾炎引起的水肿等炎症有很好的作用。
赤小豆大枣粥
取赤小豆六钱，大枣六钱，大米八钱。把赤小豆、大枣、大米洗净后，加适量水一起煮成粥，每天分两次吃，连续一周。赤小豆利尿功能较强，适量食用对慢性肾炎病人有很好的作用，但在患者尿量增加后，就可以适当减少食用量，以确保津液充足。
黄芪茯苓粥
取黄芪三钱，茯苓三钱，粳米二两。将黄芪、茯苓切成小碎块，与粳米一起熬成粥食用，每天两次。此粥具有益气健脾利水的作用，适用于慢性肾炎引起的蛋白尿、水肿症。
清蒸活甲鱼
取活甲鱼一斤左右。将甲鱼收拾好，切成小块，放入锅中清蒸，可放少量盐调味。它可以滋阴潜阳，对于慢性肾炎高血压而导致阴虚阳亢者，有一定功效。
莲子汤
取莲子半斤、茶叶一钱，红糖五钱，将茶叶泡好后取茶水，然后莲子加水煮酥，加红糖，再与茶水混合一起饮用，每天两到三次。此汤对慢性肾炎引起的心悸、水肿，可以起到缓解作用。
慢性肾炎的饮食食谱3蛋白太高。淡水鱼烧汤也很好---一周可以吃一次鲫鱼汤。一周2次山药炒肉片。
山药是补肾健脾的。不要吃川菜，尽量不要吃饭局，饭局都是大油大盐，鲜得厉害对肾脏也不好。
家里做菜荤菜不要放味精鸡精，素菜可以不放味精的尽量不要放-- 荠菜鸡蛋汤，芹菜炒肉丝，野菜汤，莲藕，荸荠都是清热的食物，对治疗血尿，通大便也有好处。
可以吃点红薯，山芋，粗狼促进肠道蠕动，对排出体内废物，减少肾脏负担有用的-- 可以枸杞泡水喝，薏仁米粥，玉米须泡水，可以利尿降压。素菜不要吃隔夜的，新鲜的绿叶菜很好--- 菜可以稍微淡一些，超市调味品柜台有低钠盐，是适合肾病人吃的---3.5元/500g 。
豆类，花生都是植物蛋白，会增加蛋白尿，遇到过很多用了花生而使病情严重的例子。在肾炎里面使用黑豆也是需要控制剂量的，每天只能10G 。假如夏天出汗多，盐可以多方一些。天冷不出汗，盐就少放一些，也不需要可别精确的控制。