爆炒牛蛙的家常做法用料活的牛蛙两只，红尖椒一个，香芹100克，盐，味精，鸡精，糖，黑胡椒，水淀粉，葱姜蒜片适量第一步把牛蛙杀好洗净剁成块，红尖椒切成段，香芹切成段第二步取一个小盆把剁好的牛蛙放 。
步骤一首先在家里找到不少余8只的蟑螂，将活蟑螂下沸水锅烫死，捞出洗净除去翅膀和触角备用切适量的葱丝姜丝备用步骤二倒适量油于锅中烧到7成热爆炒葱丝和姜丝还有干辣椒炒出香味倒入蟑螂步骤三在蟑螂 。
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多放盐，盐多了就不能吃了 。
【恶怎么炒 恶怎么炒好吃】
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恶心 ě xīn 怙恶不悛 hù è bù quān 恶劣 è liè 恶梦 è mèng 穷凶极恶 qióng xiōng jí è 憎恶 zēng wù 嫌恶 xián wù 深恶痛疾 shēn wù tòng jí 厌恶 yàn wù 恶是汉语词汇，有多种读音 。