猪肉脯怎么读 “脯”什么时候念“pǔ ”“脯”字只有fǔ、pú这两个读音,在任何时候都不念pǔ

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相关字义:
脯:fǔ、pú“脯”形声 。从肉,甫声 。本义:干肉
一、fǔ
1.肉干:兔~ 。
2.果脯:桃~ 。
二、pú
胸前的肉:胸~ 。
扩展资料
相关词汇:
1.果脯:用桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称 。
2.胃脯:食物名 。将羊肚煮熟,和以五味,晒干而成 。
3.脯掾:精于烹饪,善治干肉的公厨主管 。
4.干脯:即肉干 。《诗·大雅·凫鹥》“尔肴伊脯”唐孔颖达疏:“事尊不敢以亵美之味,直以所泲之酒及乾脯而已 。”
5.螟脯:墨鱼鲞 。墨鱼的干制食品 。经剖开去掉内脏后晒干而成 。
【猪肉脯怎么读】6.漏脯:隔宿之肉 。古人认为此肉为漏水沾湿,有毒,食之可致人命 。
7.脯田:枯干的田 。专指严冬天寒地冻,土地缺乏养料时所耕之田 。
8.修脯:旧时称送给老师的礼物或酬金 。修,通“脩” 。干肉 。
-脯
猪肉脯是读pu还是fu?猪肉脯是念fu 。
猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品 。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色,具有口感丰富,咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷 。
猪肉脯生产过程比较复杂而严格,选用的是新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料,剖成薄片 。
将配以白糖、味精、特级鱼露、鸡蛋等几十种佐料涂在肉片上,其中鱼露一味至关重要 。之后,再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤 。要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序,才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯,方可出厂上市 。
猪肉脯具有味道鲜美、甜中微咸、芳香浓郁且回味无穷,不需煮制且硝酸盐的残留量少,食用方便,便于携带且易于保存等特点:
1、味道鲜美、回味无穷 。入口细嚼,干、香、鲜、甜、咸,五味俱全,越嚼越香,回味无穷 。
2、不需煮制且硝酸盐的残留量少 。它与肉干制品的主要区别在于肉干需要经煮制工序,此外,它与目前处于市场领先地位的牛肉脯相比,其易加工性差、成品率低,但咀嚼性及经独特配方而减少的硝酸盐的残留量却优于其它同类产品,倍受广大消费者的青睐 。
3、食用方便 。伴随着经济的快速发展,生活节奏的加快,人们的生活习惯也发生了巨大的变化,开袋即食的方便食品成了人们的新宠 。在这种市场需求下,猪肉脯就出现在了各大超市的柜台上,吸引着人们的眼球 。
4、便于携带且易于保存 。因为独特的包装和杀菌技术,目前生产出来的猪肉脯产品日益向着轻便、卫生、贮藏期长,易于保存的生产要求发展 。
猪肉脯好吃吗?猪肉脯是念pu还是fu猪肉脯,很多人读法上出现差错,这是因为脯是个多音字 。那么,猪肉脯是念pu还是fu?猪肉脯好吃吗?
猪肉脯好吃吗
我一个同事就是靖江的,给我带回来的就是双鱼牌的猪肉脯,第一次吃就喜欢上了 。味道甜咸口的,肉质很好,顺着肉丝吃不会塞牙,我是北方人口重,我空口吃稍微有点咸,回家我妈给我用搅拌机打成肉松办饭吃超级棒,呵呵 。如果家里有小孩子的,还可以把芝麻、杏仁、虾米一起打碎拌大米饭吃有营养 。米饭最好软一些 。
味道很好,有点甜 。南方人的口味 。
猪肉脯是念pu还是fu
猪肉脯正确读法是[zhū] [ròu] [fǔ
其中脯,多音字:1.pú,胸脯 。2.fǔ,肉干、果干 。如“肉脯”“果脯” 。
哪些人不能吃猪肉脯
减肥人士不宜食用 。
猪肉脯的功效与作用
猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品 。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品 。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色,具有口感丰富,咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷 。
猪肉脯生产过程比较复杂而严格,选用的是新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料,剖成薄片 。然后,将配以白糖、味精、特级鱼露、鸡蛋等几十种佐料涂在肉片上,其中鱼露一味至关重要 。之后,再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤 。先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序,才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯,方可出厂上市 。
猪肉脯中富含人体所需的多种营养素,而且脂肪含量不高,有助于人体消化吸收 。
猪肉脯具有补肾养血的功效,对治疗热病伤津,肾虚体弱都有一定的功效 。