成都武侯区美食排行榜

武侯区美食武侯区美食有担担面、樟茶鸭子、三大炮、酸辣豆花、五胖鸭等 。
1、担担面:成菜面条细薄 , 卤汁酥香 , 咸鲜微辣 , 香气扑鼻 , 十分入味 。担担面是四川小吃中的代表性食物 , 为人们品尝四川小吃时的必备佳肴 。如今担担面已遍布各地 , 虽做法有些许不同 , 但因其美味受到各地人民的喜爱 , 已成为一种家常美食小吃 。
2、樟茶鸭子:色红亮 , 外酥内嫩 , 带有浓厚的樟木和花茶香味 , 以成都“福禄轩”鸭店制作的最著名 。此菜选料严谨 , 制作精细 。是选用秋季上市的肥嫩公鸭 , 经腌、熏、蒸、炸四道工序又名“四制樟茶鸭” 。
3、三大炮:三大炮是著名的四川小吃 , 主要由糯米制成 , 由于在抛扔糯米团时 , 三大炮如“弹丸”一样 , 发出“当、当、当”的响声 , 故名“三大炮” 。吃时配以“老鹰茶” , 别有风味 。三大炮是糯米制作的一种间食 , 也是旧时“赶花会”时才有的一种“糍粑”的特殊售卖形式 。
4、酸辣豆花:豆花在从前多以摊担形式经营 , 普遍流行于城市和农村 , 是一种历史悠久的民间小吃 。酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃 。酸辣豆花口味酸辣咸鲜 , 豆花细嫩 , 配料酥香 , 味浓滚烫 , 别有风味 。
5、五胖鸭:五胖鸭是四川著名的清真风味特产 。皮色金黄 , 皮酥肉嫩 , 肥而不腻 , 味鲜适口 , 别具一格 。
成都武侯祠周围有什么特色美食?1、肥肠粉

成都武侯区美食排行榜

文章插图
上等的红薯粉是肥肠粉必用主材料、飘香的菜籽油及干红辣椒油再加上麻麻的花椒原料 , 汤汁用的是肥肠和猪骨熬制的 , 在加上独有的霉干菜、咸味儿榨菜 , 清脆的炒黄豆 , 成为成都美食NO.1必吃 。
2、三大炮
三大炮是著名的四川地区传统特色小吃 , 主要由糯米制成 , 由于在抛扔糯米团时 , 三大炮如“弹丸”一样 , 发出“当、当、当”的响声 , 分为“铁炮” , “火炮” , “枪炮” , 故名总称“三大炮” 。
3、夫妻肺片
夫妻肺片来至三国饮食文化 , 成都地区人人皆知的一款风味名菜 。
4、糖油果子

糖油果子又称天鹅蛋 , 因形似而得名 , 是四川成都著名传统小吃 , 青石桥三绝之一 。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料 , 将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来 , 一串有四五颗左右 。
5、成都担担面

从前小贩们挑着担子满街叫卖 , 成都的大街小巷都可以听到“卖担担面哦”的呦喝声 。现在 , 这些已成了成都的历史 , 但你仍能够在成都担担面馆回味老成都这一在景观 。
成都本地人推荐的经典美食老店?给大家推荐几家成都开了十年以上的便宜又美味的老店吧~
1.家常味:只有成都有的双料素椒豪华面 , 喜欢吃面的一定会征服你!
地址:成都市成华区培华东路11号附24号
交通:地铁6号线(新鸿路D口)
2.食坊居·牛杂火锅:成都牛杂火锅的鼻祖 , 香断一整条街 , 记得早点到 , 容易排队 。
地址:成都市武侯区红牌楼北街30号附3号
交通:地铁5号线(科园A1口)
3.晓靖轩烧烤:成都必须提前一天预约的必吃烧烤 。烤鳝鱼是一绝 , 蒜香排骨也非常好吃 。
地址:成都市成华区泰兴路36号附12号
交通:地铁3号线(李家沱D口)
4.陈麻婆豆腐(总店):源于1862年的古董川菜店外地盆友必吃 , 价格也很便宜 , 麻婆豆腐和宫保鸡丁是一绝 。

地址:成都市青羊区东华门街51号
交通:地铁1号线/4号线(骡马市E口)
5.省国防科工办二招老食堂:藏着100年成都历史的老川菜馆 , 锅巴肉片和猪油拌饭是镇店之宝 。
地址:成都市锦江区东较场街118号
交通:地铁3号线/4号线(市二医院C口)
6.钟记牛肉刀削面:用牛肉熬高汤的良心刀削面 , 开了二十多年了 , 每天来吃的不是开保时捷就是提爱马仕 。
地址:成都市锦江区较场坝街23号
交通:地铁2号线(东门大街C口)
7.乔一乔怪味餐厅(东升店):怪味干锅最牛的就是它家 , 晚上饿了点外卖都要吃 , 鸭唇和兔头最好吃
地址:成都市双流区金沙路艺术公园1892号
交通:地铁3号线(双流广场D1口)
8.晏烤鸭:鸭烤鸭冒着吃是更成都的吃法 , 这家冒烤鸭是成都最好次的 , 大姐也开了很多年了
地址:成都市青羊区正府街66号
交通:地铁1号线(文殊院E口)
9.什邡肖麻辣:老板手工自己做的广味小香肠极致好吃!腰花和牛肉也是一绝 , 麻辣烫的精髓都在它家了10.庾记厕所串串成都最香的串串了 , 蘸碟有秘制的豆豉 , 绝对好吃!
地址:成都市锦江区菱安路130号
交通:地铁7号线(狮子山B口)
10.胖虎打面团(望福街店):最后安利一家面包店 , 成都酥皮最薄最脆的可颂 , 真的好好吃 , 每天11点就卖完了
地址:成都市锦江区望福街22号
交通:地铁3号线/4号线(市二医院B口)
成都好吃的美食推荐表一、成都不可错过的火锅
1、老码头火锅(连锁店)
到成都必吃的火锅——古色古香的环境 , 气派的大铜锅 , 长长的筷子都特有气氛 。麻辣锅不同与传统 , 白汤在** , 鲜美无比 , 红汤在外围 , 够油、够麻、够辣;涮菜中黄喉、毛肚、鹅肠比较经典;小料是香油的 , 别有风味 。服务也不错 , 会提醒不要多点 , 蛮贴心 。

2、蜀九香火锅(连锁店)
典型的川式火锅 , 还没进门 , 已被阵阵香味吸引 。红汤九宫格的造型确实有创意 , 可以将菜下到不同的格子里 , 方便捞取;味道自然出彩 , 麻辣鲜香不在话下 。要是怕辣 , 就选鸳鸯锅 , 白汤非常好喝 , 涮蔬菜很有味儿 。蘸料则是地道的蒜茸香油碟儿 , 齐全地摆在桌上 , 自行调味 。环境不说精致 , 但古色古香 。生意那叫一个火 , 排队等位是常事 。

3、明婷饭店地址:金牛区外曹家巷菜市场内(近马鞍南路)
成都顶级苍蝇馆子 , 光是那个“本店为残疾人经营 , 不开发票”的告示就够牛的了 。做的是非常地道的家常味 , 每个菜都挺可口 。炝香鱼端上来的时候是一大片的胡椒、海椒、花椒 , 看着有点吓人 , 一尝才晓得它的温柔 , 鲜嫩无比的鱼片连小娃娃都可以吃哦 。环境就只能用简陋二字来形容了 , 人又多又挤 。价格也有点小贵 , 天天来吃还真遭不住呢 。
推荐菜:豆腐脑花、荷叶酱肉、呛香鱼、葱香腰花、水豆豉鸭肠

(上图为明婷饭店老店照片 , 最近成都北改 , 照片上的房子已经被拆掉 , 名副其实的“苍蝇馆子”)

(这是明婷饭店新店的照片 , 地址在原老店旁的巷子里)
二、特色小吃推荐:
1、钵钵鸡
地址:乐山钵钵鸡(耿家巷店)地址:锦江区耿家巷10-12号
在成都方言中 , 举凡土陶制作的罐、盆、大碗统称“钵钵” 。“钵钵鸡”听上去像是装在陶制器皿里的鸡肉 , 其实含有传统饮食文化内涵 , 是一部活生生的饮食文化演化书 。
“钵钵鸡”从乡野走进大都市 , 基本保留麻辣鲜香的内容 , 形式却发生很大变化——盛菜器皿由土罐升格为彩釉陶器 , 为卫生计 , 不再由顾客自选 , 改为以竹签分鸡身个部位穿成串出售 。
吃钵钵鸡的最佳担当是奶汤面——钵钵鸡肉的鲜辣与奶汤面醇和相得益彰 , 教人禁不住感叹成都人真会过小日子!

2、肥肠粉
地址:春熙路西段136尚都服饰广场负1楼
来成都这家肥肠粉要试的 , 正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料 , 锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成 。红油飘香 , 霉干菜、榨菜末星星点点 , 炒黄豆焦黄浑圆 。粉条糯软 , 满口留香 。夹起颤巍巍的肥肠送入口中 , 只觉卤香细腻 , 滑爽耐嚼 。

3、老麻抄手
地址:武侯区红瓦寺街5-4号
在成都怎么能不吃抄手 , 其实就是馄饨~~不过不像其他地方那么清淡 , 成都的抄手一定是够麻辣 , 吃完一身汗的这种 。老麻在成都也算有名 , 然后还点了一碗凉糕(刚好解辣)抄手分量很足 , 汤头虽然麻辣但是也能品出鲜美 , 少喝几口很爽 , 多了就呛喉了 。

4、何姐冒菜
地址:桂花巷51号附3
“冒菜”是成都的特色菜 , “冒”字在这里是动词 。准备一锅麻辣鲜香的汤汁 , 把菜用一个竹勺装好 , 一般一勺就是一份 。在锅里煮熟 , 然后盛到碗里 , 顺便再舀一勺汤汁 。冒菜的原料不限 , 这点和串串香类似 , 什么都可冒 , 什么都可上桌 。
何姐冒菜最为经典好吃的是冒牛肉、冒鱿鱼、冒素材 。

5、龙抄手
地址:锦江区城守街63号(近中山广场)
推荐菜:龙抄手、钟水饺、担担面、红油抄手、赖汤圆、鸡丝凉面、蛋烘糕
到这里消费的外地人似乎比本地人多了不少 , 人声鼎沸 , 好不热闹!六点过就要排队等位置且必须拼桌子坐 。我想主要是因为这里的地段太好了 , 外地人到成都必到此一游吧 , 还有可能龙抄手的品牌在外地人心目中名气很大吧 。
龙抄手成都本地人是很少去吃的 , 名气大而已 。

6、闻酥园
地址:锦江区大慈寺路17号附8号(近大慈寺)
推荐:泡芙、千层酥、蛋黄酥、蝴蝶酥、云腿月饼、凉卷
成都老字号糕饼店 。第一家店铺开在文殊院旁边 , 由于川人殊、酥不分 , 所以就借着谐音定名为闻酥园 。生意天天爆满 , 随时有人排队 。泡芙外皮软、实心仔 , 一口一个好满足;千层酥烘得酥酥透透 , 咬一口皮儿纷纷掉落;蛋黄酥外酥里润 , 澄澄的蛋黄搭配绵软的红豆沙 , 甜度正好 。价格嘛 , 是一点不贵 , 难怪大家像不要钱一样抢 。

7、盘飧市
地址:锦江区华兴街64号(王府井后面)
推荐菜:卤菜、卤水拼盘、卤肉锅魁、鸭舌、卤味
老字号 , 老馆子 , 老味道 。外卖的卤味很赞 , 从小就**惯在附近逛完 , 径直走到这儿 , 买上点鸭舌、鸭翅、猪尾巴什么的 , 回家后基本只剩下空口袋了 。堂食的话可以点菜 , 属于传统川味 , 分量足 , 价格适中 。每天还有新鲜出炉的肉包子 , 下午开卖 , 排队的人那叫一个多!

8、夫妻肺片
地址:锦江区总府路23号(近王府井)
推荐菜:夫妻肺片、酸辣豆花、钟水饺、汤圆、樟茶鸭
大名鼎鼎的卤味店 。夫妻肺片据说是成都最正宗的 , 切得薄薄的 , 吃起来又麻又辣 , 只是没有传说中的那么神奇 , 略微有些失望;其他小吃马马虎虎 , 价格不便宜 。服务、环境都不咋地 , 就是一般小吃店的风格

9、高记盆盆虾
地址:玉林北路6号
特色菜系:香辣蟹 盆盆虾 牛蛙 兔头
开了很长时间的老店 , 一路从大排档演变过来 。高记的东西品种丰富 , 麻辣口味让你好吃得不愿停下筷子 。招牌的盆盆虾鲜嫩入味 , 适合配合清淡爽口的鸡汤白菜 。生意相当火爆 , 一旦去晚了就得排位子 。

10、龙虾一绝
地址:玉林西路69号
特色菜系:麻辣小龙虾 鱼香龙虾 炒田螺
10多年的老字号 , 以现吃现剥、货真价实著称 。老板亲自掌勺 , 口味12年来未曾变化 , 因此回头客相当多 。“龙虾一绝”的招牌也名副其实 , 光龙虾就有八种味型:鱼香龙虾、麻辣龙虾、干煸龙虾、糖醋龙虾、油酥龙虾、家常龙虾、啤酒龙虾和香辣龙虾 , 绝对让你大饱口福 。

11、零零冷锅串串(芳草街店)
地址:武侯区芳草街瑞升花园1楼
推荐:脑花、牛肉、土豆片、火锅粉、凉糕、焖脑花
成都非常出名的冷锅串串 , 价格适中 , 牛肉、脑花都很香 。

吃货们 , 收藏吧 , 成都美食太多 , 有了这个指南保证不会走错地方
最近想去成都旅游 , 有什么美食能推荐一下吗成都是著名的美食之都 ,  成都人对美食的热情造就了成都高度发达的餐营业 , 来了成都不尝尝这里的美食那就是入宝山空手而回 。成都的美食众多 , 火锅、小吃、串串、川菜都是大名鼎鼎享誉全国 。下面我就为大家推荐几个成都不可错过的美食圣地 。
一、冒椒火辣(奎星楼店)
“诗和远方不如来碗串串香!” , 在成都最特色的美食首推串串香 。如今 , 串串作为成都的特色可以说在成都是遍地开花 , 随处可见 , 就餐环境越来越好 , 档次越来越高 。但有那么一家店 , 无论你是什么时候去 , 门前总排着长龙 , 到了周末节假日甚至能排到一两百桌之后 , 这家店就是成都著名的网红店:冒椒火辣(奎星楼店) 。
冒椒火辣(奎星楼店)
这家店首推人气菜爆浆兔腰 , 兔腰大小和鹌鹑蛋差不多 , 一口一个 , 绵而不腥 , 美味十足!其次推荐纠结千层肚 , 鲜香麻辣 , 挂汁的能力一流 , 专治不怕辣的!当然 , 重头戏还是我们的串串 , 荤素齐全 , 点上一大把 , 蘸上香油 , 就可以开餐了!!
冒椒火辣串串香
二、锦里
锦里位于成都市武侯区武侯祠大街231号 , 与武侯祠相邻 , 2005年被评选为“全国十大城市商业步行街”之一 。锦里美食众多 , 比较出名的就是伤心凉粉、蒸蒸糕、钵钵鸡、叶儿耙、肥肠粉、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子、菠萝蜜....总的来说 , 来到锦里绝对会让你不虚此行 。
成都锦里
三、鹤鸣茶馆
来到成都旅游必不可少的一件事就是体验体验成都人的生活 。而说到成都人的生活 , 曾有民谚曰:“茶馆是个小成都 , 成都3是个大茶馆 。”1935年 , 成都《新新新闻》报载 , 成都共有茶馆599家 , 每天茶客达12万人之多 , 而当时全市人口还不到60万 。可见茶文化对成都的重要 , 而盖碗茶 , 则代表了成都茶文化中最为经典的元素 。
今天 , 为大家推荐一座成都最有名的茶馆 , 鹤鸣茶馆 。整个茶社最多可容纳3000多人喝茶 。在高档茶楼茶馆林立的今天 , 鹤鸣茶社是成都最具“川西民风古俗风味”的茶馆之一 。
成都鹤鸣茶馆
四、小龙坎火锅 , 蜀大侠 , 大龙燚火锅
来到成都 , 火锅也是不容错过的 , 今天为大家推荐三家火锅店 , 小龙坎火锅 , 蜀大侠 , 大龙燚火锅 , 这三家都是成都最火爆的火锅店 , 排队要趁早 , 否则排到天荒地老!!
成都火锅
五、苍蝇馆
成都作为有名的美食之都 , 大大小小的餐馆不计其数 , 有名的大餐馆品尝过了 , 这些隐藏在大街小巷的苍蝇馆也是值得探索的 , 毕竟物廉价美 , 味道不输各大餐馆的苍蝇馆数不胜数 , 我就不一一推荐 , 留给大家自己去探索了 , 希望你进馆有惊喜!
六、结语
【成都武侯区美食排行榜】成都 , 小到平民美食 , 大到星级料理 , 好吃的美食不计其数 , 谁也不敢说吃遍了成都 , 今天的推荐就到此为止 , 希望大家都能在成都吃到自己喜欢的美食 。