鲤鱼肚子里面的两块白色的东西能吃吗这两块白色的东西叫做鱼白 , 是可以吃的 。鱼类的精巢又叫鱼白 , 是鱼制造和贮存精子的器官 。鱼白含有一种特殊的蛋白质 , 叫鱼精蛋白 , 是自然界中最简单的一种碱性蛋白质 。它是止血的良药 。

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鱼白含有一种特殊的蛋白质 , 叫鱼精蛋白 , 是自然界中最简单的一种碱性蛋白质 。它是止血的良药 。鱼精蛋白不仅用于治疗肺咳血、重症肝炎引起的大出血 , 还可和抗凝血药肝素的硫酸基相结合 , 使肝素很快失去抗凝活性 。
鱼精蛋白可与胰岛素、抗菌素、肾上腺皮质激素等药物形成混合物 , 以延长这些药物的疗效 。一名需每日注射3次胰岛素的病人 , 若使用鱼精蛋白与锌制成的鱼精蛋白锌胰岛素注射液 , 可使胰岛素的注射时间间隔延长为每24~48小时给药1次 。
鱼类精巢中含有大量DNA 。用DNA制成的片剂和注射液 , 可以用于治疗因使用抗癌药或放射疗法治疗引起的白细胞减少症 , 也可用于治疗再生障碍性贫血、血小板减少、肝炎、牛皮癣等疾病 。鱼精巢的提取物精氨酸是治疗肝昏迷的特效药物 。
人体内如精氨酸含量不足 , 就会影响人体的生物代谢速度 。用精氨酸为原料制成的精氨酸门冬酸酯 , 可以治疗成人疲劳、睡眠不足和记忆障碍 。
鱼白是重要的制药原料 , 用鱼白制成的药物正在为治疗人类疾病而贡献自己的力量 。
辞书误说
《现代汉语词典》关于“鱼白”的诠释是:“(1)鱼的精液 。(2)〈方〉鳔 。”撇开方言的“鳔”义项不说 , “鱼的精液”的解释是站不住脚的 。
生活常识告诉我们:“鱼白”不是“鱼的精液” 。见得比较多的黄鱼 , 鱼肚子中有的是鱼子 , 有的是鱼白 。有鱼子的是雌的 , 有鱼白的是雄的 。鱼白共两条 。有薄膜包着 , 煮熟后味微涩但鲜美 。可见“鱼白”不是鱼的精液 , 而是雄性鱼的生殖器官 。
在北京大学出版社出版的《脊椎动物学》一书第75页上面写着:“精巢(俗名鱼白)一对 , 呈白色 , 在生殖季节增大到几乎与体腔等长 。”此处关于鱼白的描述和我们的生活经验是完全一致的 。这本专业书不但描绘了形态 , 还明确了学名和俗名 。
参考资料:鱼白.
黄鱼的白色精巢可以吃吗能吃 , 那是鱼白 。
鱼类的精巢又叫鱼白 , 是鱼制造和贮存精子的器官 。鱼白含有一种特殊的蛋白质 , 叫鱼精蛋白 , 是自然界中最简单的一种碱性蛋白质 。它是止血的良药 。
其实“鱼白”不是“鱼的精液” 。见得比较多的黄鱼 , 鱼肚子中有的是鱼子 , 有的是鱼白 。有鱼子的是雌的 , 有鱼白的是雄的 。鱼白共两条 。有薄膜包着 , 煮熟后味微涩但鲜美 。可见“鱼白”不是鱼的精液 , 而是雄性鱼的生殖器官 。
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一、作用功效:
鱼白含有一种特殊的蛋白质 , 叫鱼精蛋白 , 是自然界中最简单的一种碱性蛋白质 。它是止血的良药 。鱼精蛋白不仅用于治疗肺咳血、重症肝炎引起的大出血 , 还可和抗凝血药肝素的硫酸基相结合 , 使肝素很快失去抗凝活性 。
鱼精蛋白可与胰岛素、抗菌素、肾上腺皮质激素等药物形成混合物 , 以延长这些药物的疗效 。一名需每日注射3次胰岛素的病人 , 若使用鱼精蛋白与锌制成的鱼精蛋白锌胰岛素注射液 , 可使胰岛素的注射时间间隔延长为每24~48小时给药1次 。
鱼类精巢中含有大量DNA 。用DNA制成的片剂和注射液 , 可以用于治疗因使用抗癌药或放射疗法治疗引起的白细胞减少症 , 也可用于治疗再生障碍性贫血、血小板减少、肝炎、牛皮癣等疾病 。鱼精巢的提取物精氨酸是治疗肝昏迷的特效药物 。
二、鱼精蛋白的应用:
1、食品中的应用
鱼精蛋白的一个重要特点就是具有抑菌特性 , 所以其在食品中的应用主要用于开发成一种天然防腐剂 。早期研究结果发现 , 鱼精蛋白对革兰氏阳性菌的繁殖具有显著的抑制作用 , 但对革兰氏阴性菌、霉菌和酵母菌等真核微生物几乎无影响 。
后来陆续有研究者认为鱼精蛋白的抑菌效果与革兰氏反应的关系并不大 , 其具有广谱的抑菌活性 , 对革兰氏阳性菌、霉菌和酵母菌均有明显的抑制作用 , 且能抑制枯草杆菌、巨大芽胞杆菌和地衣芽胞杆菌的生长 。
2、医学上的应用
目前 , 鱼精蛋白在临床医学上有重要的作用 , 且应用于制药行业已有多年 。从鱼类精巢提取的鱼精蛋白硫酸盐是体外循环心脏手术中唯一对抗肝素的药物 , 能抵消肝素或人工合成抗凝血剂的抗凝作用 , 在临床上可作这些抗凝血剂的解毒剂 。
鱼精蛋白能够与多种蛋白质相结合而形成复合物 , 如鱼精蛋白与胰岛素结合 , 能够阻止或延迟胰岛素的释放 , 延长其降血糖作用 , 因此可以开发成具有降血糖功效的鱼精蛋白胰岛素锌盐激素制剂 。
-鱼白
-鱼精蛋白
鱼肚子里白色的像油一样的东西是什么雄鱼的精巢 , 也叫鱼白 。
鱼白含有一种特殊的蛋白质 , 叫鱼精蛋白 , 是自然界中最简单的一种碱性蛋白质 。是止血的良药 。中医认为其具有养精固气、滋阴补阳的功效 。鱼白在经过烹饪的情况下会呈奶油和胶状 。但是多数身体还有待发育的用户会选择生吃这道菜 , 而且吃得津津有味 。
鱼肚子里的鱼白是可以吃的 , 但是对于高血脂单库存高的用户最好不要使用 。因为动物的内脏含的胆固醇是最高的 , 正常人是可以使用的 。
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注意事项:
1、鱼未煮熟就吃 。吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染 。当你在家中烹调鱼的时候 , 请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态 , 肉类应没有任何半透明的迹象 。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起 , 避免交叉污染 。
2、不吃含汞量高的鱼类 。大多数的鱼类都被汞轻微污染过 , 大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的 。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类 , 以减轻汞毒的危害 。
3、体积较大的鱼类含汞量最高 , 如鲨鱼 , 箭鱼 , 鲭鱼 , 方头鱼 。对于大多数人来说最好尽量避免食用这些鱼 。可以选择用含汞量较少的其它品种的鱼类和贝类替代 。
-鱼
-鱼白
鲈鱼肚子里面白色的油状物是什么啊那是鱼白 。
鱼类的精巢又叫鱼白 , 是鱼制造和贮存精子的器官 。“鱼白”不是“鱼的精液” 。见得比较多的黄鱼 , 鱼肚子中有的是鱼子 , 有的是鱼白 。有鱼子的是雌的 , 有鱼白的是雄的 。鱼白共两条 。有薄膜包着 , 煮熟后味微涩但鲜美 。可见“鱼白”不是鱼的精液 , 而是雄性鱼的生殖器官 。
鱼白含有一种特殊的蛋白质 , 叫鱼精蛋白 , 是自然界中最简单的一种碱性蛋白质 。它是止血的良药 。
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吃鲈鱼的好处:
1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之 效 , 对肝肾不足的人有很好的补益作用 。
2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症 , 准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物 , 是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品 , 鲈鱼多为清蒸以保持营养价值 。
3、鲈鱼血中还有较多的铜元素 , 铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥 , 铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充 。
-鱼白
-鲈鱼
黑鱼肚子里白色东西是鱼油吗是 , 黑鱼肚子里面白色的东西是鱼白 , 也就是鱼油 , 这个是雄鱼的精巢 , 而雌鱼的卵巢是常见的鱼籽 。
【鱼白含雄激素吗】黑鱼肚子中有的是鱼子 , 有的是鱼白 。有鱼子的是雌的 , 有鱼白的是雄的 。鱼白共两条 , 有薄膜包着 , 煮熟后味微涩但鲜美 。
鱼油 , 是鱼体内的全部油类物质的统称 , 它包括体油、肝油和脑油 , 主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂 , 富含ω-3系多不饱和脂肪酸 , 具有抗炎、调节血脂等健康益处 , 广义上的鱼油既指胶囊等形态的鱼油制剂 , 又指鱼体内的脂肪 , 主要功能性成分是其中的ω-3系多不饱和脂肪酸 。
雄鱼的精巢 , 也叫鱼白 。
鱼白含有一种特殊的蛋白质 , 叫鱼精蛋白 , 是自然界中最简单的一种碱性蛋白质 。是止血的良药 。中医认为其具有养精固气、滋阴补阳的功效 。鱼白在经过烹饪的情况下会呈奶油和胶状 。但是多数身体还有待发育的用户会选择生吃这道菜 , 而且吃得津津有味 。
鱼肚子里的鱼白是可以吃的 , 但是对于高血脂单库存高的用户最好不要使用 。因为动物的内脏含的胆固醇是最高的 , 正常人是可以使用的 。