白酒标准代号是什么？白酒标准号GB/T10781.1-2006是指其为纯粮酿造的浓香型酒 。
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"GB" 是国家标准的首拼，"T" 是推荐标准，"10781" 是标准号，".1"是文件号
（1）固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1为浓香型、GB/T 10781.2为清香型、GB/T 26760则为酱香型，指纯粮酿造的酒 。
（2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒 。
（3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基 。
扩展资料
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本 。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准 。
GB1351小麦
GB1353玉米
GB1354大米
GB2757蒸馏酒及配制酒卫生标准
GB/T5009.48蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法
GB5749生活饮用水卫生标准
GB/T7416啤酒大麦
GB/T8231高粱
GB/T10345 白酒分析方法
GB/T10346白酒检测规则和标志、包装、运输、贮存
GB/T 15109白酒工业术语
JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则
《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局【2005年】第75号令
参考资料
定量包装商品计量监督管理办法_朝阳政府网
白酒的国家标准号是多少？GB/T26760是该产品执行的国家标准，26760是国家标准号，就是白酒是按照国家标准生产与检验的，符合国家标准，然后出厂销售 。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售 。
GB，“国标”，即中国国家标准，共分三类 。
1、GB/Q：Q“强制”，即中国强制性国家标准，一般写作GB，省略Q；
2、GB/T：T“推荐”，即中国推荐性国家标准，代号为"GB/T"；
3、GB/Z：Z“指导”，即中国标准化指导文件 。
国家标准的编号由国家标准的代号、国家标准发布的顺序号和国家标准发布的年号(即发布年份的后两位数字)构成 。
中国白酒按国家标准分为三类：固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒 。
1、固态法白酒国家标准(即GB/T10781)；
2、第二是固液法白酒国家标准(即GB/T20822)；
第三是液态法白酒(即GB/T20821) 。
无论是固态发酵法、液态发酵法、固液结合法生产出来的白酒，只要是符合国家标准的都是安全健康的产品，只是口味和风格有所不同，均可以满足消费者的不同喜好 。目前，国内白酒企业有的采用固态法，有的采用液态法，也有采用固液结合法生产，也有很多企业同时采用几种方法生产不同产品，都满足不同消费者需求 。
白酒的执行标准有几种不同类型白酒执行标准不同，具体如下：
1、固态法白酒：固态法白酒即纯粮食酒，执行标准号是GB/T10781 。制作工艺复杂，香甜可口 。
2、酒精勾兑酒：主要是由粮食酒和酒精勾兑制成，国家执行标准号为GB/T20822 。
3、液态法白酒：液态法白酒是用食用香精和食用酒精勾兑出来的白酒，国家执行标准为GB/T20821 。
4、米香型白酒：属小曲香型酒，以大米为原料 。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气 。执行标准号为GB/T10781.3 。
5、浓香型白酒：浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点 。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，执行标准号为GB/T10781.1 。
白酒好坏的判断方法
1、看酒花
在商场的货柜上，看到如此繁多的酒，不知道该挑选什么时，只需将瓶子拿过来，并翻转一下摇晃一会，并将白酒放正，看看玻璃瓶中的酒花是否密集，并且看一看它的消散速度，如果酒花非常密集并且消散速度缓慢，那么就说明这种酒是好酒，非常值得购买，如果酒花较少，而且消散速度比较快的则为劣质酒 。
2、手搓法
如果商场中的酒可以品尝时，可以将瓶盖打开，并把少量的酒倒在手心中，用两只手的手掌搓热后放在鼻下闻一闻，如果闻起来有一股糊味或者是一种淡淡的清香味，那么就说明这种酒是粮食酒，如果只有一股浓烈的酒精味，则说明这就是用水和酒精勾兑出来的勾兑酒，尽量不要购买 。
如果闻到的味道比较醇香，则这种酒是优质酒，发甜的为中档酒，发苦发臭或者其他异味的话，则为劣质酒 。
白酒执行标准白酒按照国家标准分为三类，有不同的执行标准，分别是固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒 。
白酒的执行标准分别如下：
一、固液态的执行标准：
1、固态法白酒的执行标准GB／T10781 。
2、固液法白酒的执行标准是GB／T20822 。
3、液态法白酒的执行标准是GB／T20821 。
另外白酒不同香型的执行标准也不一样，详情如下：
1、酱香型白酒：GB／T26760－2011 。
2、清香型白酒：GB／T107812－2006 。
3、浓香型白酒：GB／T10781－2006 。
4、米香型白酒：GB／T107813－2006 。
5、凤香型白酒：GB／T14867－2007 。
6、浓酱兼香型白酒：GB／T23547－2009 。
固态法白酒就是纯粮酒，而液态法和固液法都是酒精勾兑酒而成 。白酒执行标准是国家要求必须标注的一种生产标准，通过白酒执行标准代码，就可以看出一款酒是不是纯粮酒，这为喝酒的朋友提供了极大便利 。
白酒是中国特有的一种蒸馏酒 。优质白酒必须有适当的贮存期 。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上 。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒 。
纯粮食酒的标准代号纯粮食酒的标准代号如下：
1、GB/T20821液态法白酒；
2、GB/T20822固液法白酒；
3、GB/T10781.1浓香型白酒；
4、GB/T10781.2清香型白酒，如宝丰酒、汾酒等；
5、GB/T10781.3米香型白酒；
6、GB/T14867凤香型白酒，如凤酒等；
7、GB/T16289豉香型白酒；
8、GB/T20823特香型白酒，如四特酒等；
9、GB/T20824芝麻香型白酒；
10、GB/T20825老白干香型白酒，如衡水老白干等；
11、GB/T21820地理标志产品舍得白酒；
12、GB/T21822地理标志产品沱牌白酒；
13、GB/T22041地理标志产品国窖1573白酒；
14、GB/T23547浓酱兼香型白酒，如白云边等；
15、GB/T26760酱香型白酒，如茅台酒、郎酒等 。
纯粮酒的执行标准号是什么？
纯粮酒的标准一般按照香型进行标注，纯粮食酒的标准代号有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825 。
【白酒执行标准号对照表】GB代表着国家标准，比较权威性，DB和QB是地标和企标，参考性不稳定，同时有些酒会用如GB 2757是所有酒类生产企业必须遵守的卫生标准，一般无需标注 。