煮熟鸡蛋可以放几天

煮熟了的鸡蛋能放多久?煮鸡蛋能够存放三天左右 , 但是也与存放的温度等因素有关 。
如果是天气比较冷或者是放在冰箱中冷藏 , 一般能够存放三天左右 , 如果是在比较炎热的夏季没有放在冰箱中冷藏 , 时间会相对比较短 , 可能在一天到两天左右就会变质 。
煮熟的鸡蛋当中可能会有很多的微生物 , 如果气温比较高就有可能会有导致鸡蛋变质 , 而且里面还会有细菌滋生 , 因此煮熟的鸡蛋最好能够尽快吃掉 , 不要长时间存放 。
水煮带壳鸡蛋外层有蛋壳保护 , 可以起到短期抑制细菌等微生物滋生的作用 , 有利于延长内部鸡蛋的食用时间 , 但在温度较高的情况下 , 蛋壳的保护作用时间也十分有限 , 一般放6-8小时是没什么问题的 , 但时间久了不建议食用 , 以免刺激肠胃导致不适 。
如晚上煮的带壳水煮蛋通常隔夜后是能吃的 , 尤其是放入冰箱保存的情况下 , 但若是早上煮的带壳水煮蛋 , 经过一整天的室温存放 , 在冬季低温期间第二天可以吃 , 但高温的夏季则不建议食用 。
煮熟的鸡蛋可以放几天?带壳煮熟鸡蛋能放2-3天 。

煮熟鸡蛋可以放几天

文章插图
熟鸡蛋的存放时间是根据存放的温度决定的 , 10度上下可以存放2、3天左右 , 温度在二十五度以上的话 , 存放时间一般只有一天或者更少 。不想熟鸡蛋快速坏掉 , 可以把煮熟了的鸡蛋放在冰箱里面 , 大概可以储存三天左右 , 但也不适宜存放太久 。也可以准备一些盐水 , 把熟鸡蛋放在里面 , 也可以做到保存的效果 。
煮鸡蛋注意事项
1、鸡蛋下锅之前先用清水浸泡5分钟 , 这样煮出来的鸡蛋吃起来更滑嫩 。
2、煮鸡蛋时 , 加入少许的白醋 , 可以起到软化鸡蛋壳的作用 , 这样煮熟的鸡蛋 , 更容易剥去蛋壳 。
3、鸡蛋要冷水下锅 , 水温慢慢加热 , 鸡蛋受热才会均匀 。煮鸡蛋时要掌握好火候 , 开锅后转为小火煮 。如果开大火煮 , 很容易将鸡蛋煮裂口 。
以上内容参考-鸡蛋
鸡蛋煮熟能放多久存放1—2天 。
1、如果把煮好的鸡蛋放在常温下 , 可以存放一天到两天左右 。在煮鸡蛋的时候可以在水中加入一些食盐 , 后续在剥鸡蛋的时候比较方便 。
2、如果是放在冰箱中冷藏保存 , 一般可以存放三天至四天左右 , 存放时间再长一点鸡蛋就会发出一股很重的臭味 。这时候就要及时处理掉 。
煮熟的鸡蛋能放几天一般来说煮熟的鸡蛋在目前的气温中可以存放2-3天 , 天气热的时候则不宜超过24小时的 。一般建议将其放入冰箱的冷冻柜中 , 这样可以延长储存时间但不超过三天 。
鸡蛋煮熟后鸡蛋壳的性质已经发生变化 , 细菌等容易渗透到里面的 , 所以比鲜鸡蛋存放时间明显缩短 。煮熟的鸡蛋会在48小时内产生大量黄曲霉毒素 。虽然不会在短时间内破坏鸡蛋的味道 , 但摄入后很容易破坏人体免疫力并滋生各种细菌 。
生鸡蛋保存时间别超过30天
短时间内食用的鸡蛋 , 可以在常温放置一段时间 , 但如果购买量较大 , 一定要放在冰箱里保存 。尤其是炎热的夏季 , 更不建议把鸡蛋长时间暴露在常温环境下 , 因为鸡蛋的最佳保存温度是0-4摄氏度 。
即使放在冰箱内 , 也请在30天以内食用完毕 。如果轻轻摇晃鸡蛋 , 里面发出碰撞的声音 , 或者打鸡蛋时蛋黄已经散掉不成形 , 说明鸡蛋已经极不新鲜了 , 这样的鸡蛋还是不要再食用了 。碰到鸡蛋外面有裂纹或已经发臭的鸡蛋 , 也要果断丢弃 。
煮鸡蛋能放几天如果是在10摄氏度左右的温度下存放 , 一般煮熟的鸡蛋可以保存两到三天 , 如果在25摄氏度常温下存放 , 煮熟的鸡蛋大概只能放一天 , 但是如果存放温度比较高 , 达到30摄氏度以上 , 比如夏天室内 , 基本上不到半天的时间可能就坏了 。
所以 , 一般把鸡蛋煮熟以后放到冰箱里冷藏 , 保存时间能够比较久 , 不超过5天应该是没有问题的 。因此 , 如果一天吃一个鸡蛋的话 , 一锅最多煮5个 , 不要煮太多 , 避免浪费 。
简介:
1、不要横放
【煮熟鸡蛋可以放几天】鸡蛋不能横着放 , 应该大头朝上小头朝下、直立竖放 。这是因为鸡蛋会呼吸 , 而蛋壳大头的部分有一些圆形小孔 , 是空气进出的地方(称为气室) , 掌管蛋的“呼吸” , 即使蛋白变稀 , 蛋黄上浮 , 也不会使蛋黄贴在蛋壳上 。如果把大头部分朝下放 , 呼吸作用就会变差 , 从而减少其新鲜度 。
2、存前不要冲洗
鸡蛋壳外面有一层“白霜” , 既能防止细菌进入鸡蛋内 , 又能保持蛋液的鲜嫩 。用水将鸡蛋冲洗后 , “白霜”脱落 , 会造成细菌侵入、水分蒸发 , 导致鸡蛋加速变质 。鸡蛋存前不要清洗 。烹调前 , 可先冲洗再下锅 。