1处理食材 海带切成段，豆腐皮切成条，去皮的五花肉切成均匀薄片，上海青把叶片打散用清水洗净上面的泥沙和杂质，白菜叶洗干净，把白菜帮切成长条，白菜叶切成大片食材切好以后把海带丝和豆腐皮焯一下水 水烧开以后先倒入；一捞面条捞面条是河南家常中较普遍的主食之一，做法也有许多不同，按冷热荤素来分类，做法讲究主要在清水中煮透不加汤水直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉等调味，但一般使用较普遍的是番茄炒鸡蛋，面软汤鲜，老少皆宜 。

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10快出锅时加盐胡椒粉调味这里加的是面条汤料，什么料都省了11盛入大碗里然后再撒上香菜12另起油锅油量要稍多一些，放入花椒炸至发黑13花椒油衬热浇到菜品上，大烩菜就做好啦~；1准备工作将茄子切片，用盐腌下杀杀水，洋葱切块，胡罗卜切片，冻豆腐切块，干木耳泡上，粉条泡上花生热水泡青椒切成菱形2洋葱先用油炒下，放一边待用茄子也用油炒稍微软点即可粉条焯一下，花生煮熟3 。
1首先，我们把干木耳用凉水泡发2猪肉一块洗干净后，去除猪皮切成粗条，加入食盐胡椒粉老抽料酒搅拌均匀3再打入一个鸡蛋封住猪肉的水分，增加鲜嫩的口感，再撒入一把淀粉，继续搅拌均匀腌制五分钟4葱白斜切 。

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【河南九七的菜怎么做 河南九七实业集团有限公司】01红烧大鲤鱼 鲤鱼含有丰富的蛋白质维生素等成分在中医学中，具有降低胆固醇预防冠心病清热解毒止咳等功效先将鲤鱼洗净去除内脏，并在鱼肚上，改刀划上几道，便于入味，放入盐料酒腌制10分钟备用，将干辣椒 。

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