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使内锅底与加热器不能很好吻合，由于热不均就会夹生3从电饭锅中舀饭时，锅勺用力不要过大，如使力过大，会使本来内凹的内锅变为外凸，再煮饭时锅底就不能紧贴加热器而出现夹生饭；夹生就是这样的道理，因为火力不足煮得太久，米粒表面胶质化隔绝了水分进入米粒内部，所以再煮就很难煮熟了2电饭煲煮成夹生饭的原因用电饭锅煮米饭，出现半生半熟现象，主要原因是内胆锅底受热不均匀其原因大体上有。
【电饭煲夹生饭怎么办电饭煲夹生饭怎么办视频】生饭尽量不要吃，吃了可能会引起腹泻腹胀，也不用倒掉，把米饭放入蒸锅中再蒸几分钟就熟了较好是把夹生饭煮熟再吃，不好煮就煮成粥如果是电饭煲，稍加点水，再加热一会儿就行了不过，吃夹生的米饭一般没有事情的，也不可能经常吃。
电饭煲饭夹生怎么补救多久1米饭夹生的原因干饭煮不熟的原因是，饭熟了之后，会变成一种胶质体，夹生就是这样的道理，因为火力不足煮得太久，米粒表面胶质化隔绝了水分进入米粒内部，所以再煮就很难煮熟了2电饭煲煮成夹生饭的原因用电饭锅煮。

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电饭煲夹生饭怎么补救米饭夹生解决方法可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起来更加可口如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞。
一般用电饭锅跳到保温上还得保温五分钟以上才可以三电饭锅的问题如果我们自己本身的操作没问题，饭还是夹生了，那么就应该是电饭锅出问题了，比较常见的问题如下1内胆底部粘有异物饭粒积碳等，或内胆底。
检查一下电饭煲内胆锅底和电热板之间是否有杂物锅底是否平整国产部分电饭煲内胆材料比较薄，易变形，可以修正，使锅底和电饭煲加热板贴合服帖，改善传热性能，不妨试试看。

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