4大胆吆喝出来,把顾客吸引到摊位前,而吆喝是一门艺术,不管用顺口溜也好还是其他的方法,只要能让顾客停留在摊位前就是成功的注意事项1刚开始卖海鲜因为还没固定的客源,所以不要进货进太多,保证每天都是新进的 。

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首先要看这个时候盛产什么海鲜,按照季节推出时令的海鲜会让顾客们眼前一亮,冬季的海鲜比如帝王蟹松叶蟹血蛤扇贝蓝点马鲛星斑鲽褐牙鲆凤尾虾,这些都是时令的海鲜 。
这里特别提醒您,不要坐在办公室研究,那样您可能就慢好几步了第二件要做的事就是,去较大的农贸市场转转,一般没有海鲜专业市场的城市,都会在大型农贸市场里有水产摊位,带个相机,看看品种,问问价格,聊聊不同季节,海鲜品种的变化等 。

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较好的办法就是约上几个懂酒店起码懂商业的朋友去当地有名的酒楼吃几次,吃地时候留点心,看看有没有海鲜,有的话,看看什么品种被反复推荐,什么品种被摆在显眼位置,记下价格,回去好做预算 。
冬天的海鲜,较出名的是带鱼冬带是冬天里过年年货不可以缺少的海鲜 墨鱼和白昌鱼也不错 当然,你也可以进点干货来买这个保险 。
【摆摊卖海鲜卖什么好 摆摊卖海鲜在哪里摆较好】好1市场广,许多城市居民对卤水海鲜非常喜欢,消费市场广,所以摆摊卖非常合适2成本低,摆摊卖卤水海鲜只需找一个摊位再来就是进货售卖即可,无需加工,成本低,收益高 。
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