各种食物的升糖指数香蕉的升糖指数是多少

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各种食物的升糖指数各种食物的升糖指数1、高升糖指数食物(GI值>70)

文章插图
水果类:枣、菠萝、西瓜、桂圆、荔枝。
奶类饮料类:炼乳。
零食类:土豆泥、薯条、膨化食品、米饼、爆米花。
2、中升糖指数食物(GI值46-70)主食五谷类:鸡蛋面、乌冬面、薯片、粗粮、面包。
水果类:葡萄干、芒果、猕猴桃、香蕉。
3、低升糖指数食物(GI值0-45)肉蛋类:鱼肉、虾、蟹、鸡蛋。
4、常见食物的升糖指数表糖尿病只能吃升糖指数低的食物吗糖尿病患者的饮食方法1、进餐次数的调整。胃轻瘫时以少食多餐为佳,每日3大餐分为6～7小餐,分别在早晨、中午、下午、临睡前进餐,餐间安排2～3次点心,以减少餐后高血糖,同时避免餐前饥饿感。
2、食物状态的调整。胃轻瘫时,固体食物排空受阻较液体食物更明显,因此,膳食搭配时最好将固态食物匀浆化,或多进食流质食物,必要时甚至完全依靠流质食物,这样有助于改善胃肠道症状与控制血糖。
3、合理减轻体重。不要选择过于严格的饮食,如低碳水化合物饮食,因为这种饮食方式会使您在短期内减轻体重,但不利于长期坚持。糖尿病患者需要对日后的饮食方式有一个正确的理解,饮食将与糖尿病病情有关,向健康生活方式迈进一点点,身体便将获得莫大的益处。
升糖指数高的食物一览是什么？升糖指数高的食物：
1、淀粉含量高的食品
如土豆、红薯、莲藕、粉条、芋头，以及淀粉含量较多的火腿肠等。因为淀粉会在消化道被胰淀粉酶等最终水解成为葡萄糖，吸收后引起血糖升高，而且这类食物的升糖指数较高，升高血糖的幅度较大。如果进餐时吃了含淀粉较高的食物，主食的量就要相应减少。
2、油炸类食品
如油条、炒面、肉丸、烧制类蔬菜、方便面等。这类食物中含有较多油脂， 1克的油脂产生的热量相当于2克的碳水化合物和蛋白质，也就是说1勺油相当于2勺糖对血糖的影响，且油脂在体内消化吸收相对较慢，可以对血糖产生较长时间的升高影响。
3、含葡萄糖丰富的水果
大枣、香蕉、山楂、荔枝、甜桔、_子等水果可使血糖迅速升高，应尽量少吃。
4、含油脂较多的坚果
核桃、花生、葵花籽、松子等坚果含油脂较多。根据热量计算， 6个核桃或30粒花生米或50克葵花子，相当于100克馒头对血糖产生的影响。
扩展资料：
影响食物升糖指数的因素：
1、成熟的程度
食物成熟的程度是影响食物升糖指数的一个非常重要的因素。食物越是成熟，升糖指数往往越高。像我们日常生活中所吃的香蕉，刚刚成熟的香蕉是青的，但是它的升糖指数就不会那么高，越是成熟，香蕉便会越甜，升糖指数也就越高。
2、食物的烹饪
对于相同的一些食材，烹饪的手法不同，时间长短不同，造成的升糖指数也是不同。往往食物切得越碎，烹饪的时间越长，加的水越多，升糖指数也会越高，因为这样烹饪出来的食物会更加的容易消化和吸收。消化和吸收的快，人的血糖升高的也就越快。

3、含酸多少

研究表明，食物中含酸与否也是会影响食物的升糖指数。如果食物中含有酸性，那么它的消化过程就会减缓，就比较不容易被人体吸收，升糖的速度也不会特别快。所以糖尿病患者，为了能够使血糖得到很好的控制，可以多吃一些酸性的食物，或者在烹饪食物的时候放一些醋进去。

人民网-四类食物含糖高，糖尿病人需少吃
偷偷升高你血糖的食物,看一个指标就知道偷偷升高你血糖的食物，看一个指标就知道，该指标就是食物血糖生成指数，简称升糖指数。
升糖指数可以反映食物摄入后对人体血糖的影响，一般通过人体试验测定。常见的低GI食物有意大利全麦面、花生、黄豆、黄瓜、白萝卜、脱脂奶、黑巧克力等。
血糖生成指数是指某种食物升高血糖效应与标准食品升高血糖效应的比值，代表的是人体食用一定量的某种食物后会引起多大的血糖反应。它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力，血糖生成指数是由人体试验而得来的，而多数评价食物的方法是化学方法，因此也常说食物血糖生成指数是一种生理学参数。
判断标准
当血糖生成指数在55以下时，可认为该食物为低GI食物。
当血糖生成指数在55-70之间时，该食物为中等GI食物。
当血糖生成指数在70以上时，该食物为高GI食物。
常见指数：
葡萄糖100.0、绵白糖83.8、蔗糖、方糖65.0、麦芽糖105.0、蜂蜜73.0、胶质软糖80.0、巧克力49.0 。

马铃薯62.0、马铃薯66.4、马铃薯60.0、马铃薯65.0、马铃薯泥73.0、马铃薯片60.3、马铃薯粉条13.6、甘薯76.7、炸薯条60.0、藕粉32.6 。
苹果、梨36.0、桃28.0、杏干31.0、李子24.0、樱桃22.0、葡萄43.0、葡萄56.0、葡萄干64.0、猕猴桃52.0、柑43.0、柚25.0、菠萝66.0、芒果55.0、香蕉52.0、生香蕉30.0、芭蕉53.0、西瓜72.0、巴婆果58.0 。
升糖指数食物对照表是什么？升糖指数食物对照表是指关于常用食物的血糖指数(GI) 的内容。
如：

1、低升糖食物
五谷类：藜麦、全麦（全谷）面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉
蔬菜：魔芋、大白菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。
豆及豆制品类：黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆。
生果：西梅、苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄、木瓜。
饮料类：牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、酸奶、无糖豆浆。
糖及糖醇类：果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇。
2、中升糖食物
五谷类：红米饭、糙米饭、西米、麦粉面条、麦包（麦粉红糖）、麦片、燕麦片
蔬菜：番薯、芋头、薯片、莲藕、牛蒡、
肉类：鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹、
豆及豆制品类：焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精。
生果：木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁。
糖及糖醇类：蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。
3、高升糖食物
五谷类：白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、拉面、炒饭、爆米花。
肉类：贡丸、肥肠、蛋饺。
蔬菜：薯蓉、南瓜、焗薯。
生果：西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣。
糖及糖醇类：葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。
扩展资料：

划分标准：不同的食物有不同的升糖指数，通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100 。
升糖指数>70为高升糖指数食物，它们进入胃肠后消化快，吸收率高，转化为葡萄糖的速度快，血糖迅速升高；升糖指数<55为低升糖指数食物，它们在胃肠中停留时间长，吸收率低，转化为葡萄糖的速度慢，血糖升高慢，人体有足够时间调动胰岛素的释放和合成，使血糖不致于飙升。
升糖指数全称为“血糖生成指数” ，是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质（一般为葡萄糖）所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100 ，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。
是反映通过进食引起人体血糖升高程度的指标，对糖尿病患者的饮食参考具有指导性的作用
【各种食物的升糖指数香蕉的升糖指数是多少】-升糖指数-相关食物表

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