芋头蒸完吃着怎么会很辣芋头蒸完吃着怎么会很辣呢

芋头煮出来有股怪味，说明这芋头坏了，不要吃它了。
这是对芋头过敏了吧，用清水漱口，慢慢会好转的，如果很严重了，一直发麻，那去医院开点药会比较好，扑尔敏或息斯敏都可以这段时间要多吃些维生素C含量丰富的食物，少吃辛辣和烫嘴的食物过两天会好的。
不是，荔浦芋头很香，很面。

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1品种原因一般蒸完之后还是硬的芋头，通常个头较小，这是品种的原因导致，这类芋头无论蒸多久，都很难蒸软，蒸熟之后吃起来也不会绵软2品质原因一些芋头由于保存不当，出现冻伤变质等情况，蒸熟之后也不会变。
【芋头蒸完吃着怎么会很辣芋头蒸完吃着怎么会很辣呢】蒸好芋头跟空气接触就会有味道煮熟芋头一定要把它用保鲜膜进行密封保存，因为这种东西是不能够很大程度上的接触到空气的，因为它里面的某种物质和阳光相互作用，会产生腐坏，发霉的现象，我们如果用保鲜膜把它包起来了之后。
1建议冷水下锅直接放进电饭煲的蒸层蒸就可以了最好是冷水下锅，因为芋头属于高淀粉高纤维素食物，肉质又比较紧实，冷水下锅可以使得芋头随着水温一起慢慢加热，这样可以使芋头熟得更均匀些，也不会出现夹生的情况2 。

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芋头里的粗纤维，也有可能是剥皮的时候没有剥干净，硬质的芋头皮扎到了口腔皮肤由于芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时需小心可以倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了不过如果手部有。

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