本文主要介绍巨巨巨好吃的12种拌饭,以及海苔拌饭怎么做的详情,跟着小编一起来看看吧 。
巨巨巨好吃的12种拌饭

文章插图
12种巨好吃的拌饭做法,缺点就是太费米饭了 。
东北老式拌饭:碗里放入辣椒圈、蒜泥淋上热油,加入两勺生抽一勺蚝油,一勺白糖搅拌均匀,煎两个鸡蛋,顺便把午餐肉煎好,米饭盛入碗里,摆上荷包蛋、午餐肉和海苔碎,倒入调好的酱汁拌一拌开吃啦 。
韩式五花肉拌饭:碗里放入一勺白糖,一勺生抽、一勺料酒,一勺韩式辣椒,少许清水均搅拌均匀 。先煎一个溏心荷包蛋锅内少许油放入五花肉,五花肉煎出油微焦,放入洋葱炒软,放入辣白菜翻炒均匀,倒入调好的酱汁中大火翻炒均匀把所有食材码在米饭上 。
黑椒香菇鸡肉拌饭:食材准备鸡肉加入一勺料酒,少许盐,适量黑胡椒粉,一勺淀粉抓匀腌制15分钟,一勺生抽、一勺蚝油、半勺黄豆酱、半勺白糖、半碗清水搅拌均匀 。鸡胸肉煎熟,放入洋葱,放入香菇炒软,倒入酱汁煮至汤汁浓稠 。
肉末青椒拌饭:调酱汁:一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一小勺糖、半勺鸡精和花椒粉 。油热肉末炒至变色,加入葱姜蒜炒香,倒入刚调好的料汁翻炒均匀,加入青椒段,再翻炒一会儿,加入水淀粉 。煮至收汁浓稠盛出,拌米饭贼好吃 。
糖醋荷包蛋拌饭:4或5个鸡蛋,大蒜切末,糖醋汁:2勺醋1勺白糖1勺蚝油2勺番茄酱半勺老抽1勺淀粉半碗清水搅拌均匀 。热油煎鸡蛋,焦焦的更好吃 。蒜末炒香,倒入糖醋汁,放鸡蛋烧至汤浓,拌饭巨香 。
红烧肉丁拌饭:五花肉切丁倒入锅里不加油干煸,煸到表面金黄加入葱姜、八角,翻炒1分钟,倒入料汁再加入3碗热水,盖盖子最小火炖30-40分钟汤汁收到这样就可以,可以加两颗蛋一起炖哦,3勺生抽,1勺两抽,2勺料酒,1勺冰糖 。
蟹柳鸡蛋拌饭:油热下鸡蛋炒熟盛出,蟹柳撕条炒熟,倒入鸡生抽2勺、醋、辣椒辣椒粉、淀粉,各1勺少许糖,盐、半碗水搅匀,倒入酱汁煮至浓稠即可 。
宫爆鸡丁盖饭:酱汁:两勺生抽、一勺蚝油、两勺醋、一勺白糖、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀 。鸡胸肉放入一勺料酒、一点淀粉适量黑胡椒腌制10分钟,鸡胸肉入炒变色盛出,爆香蒜泥辣椒,一勺豆瓣酱炒出红油,倒入胡萝卜黄瓜丁,倒入鸡胸肉和调好的酱汁,煮至汤汁浓稠,最后倒入花生米,翻炒均匀出锅 。
糖醋土豆鸡蛋拌饭:碗里放入两勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉,少许白糖,一勺醋搅拌均匀 。鸡蛋煎熟,爆香蒜泥,放入煎好的土豆和鸡蛋,加入米饭倒入调好的酱汁,还有半碗清水,翻拌均匀煮至收汁即可 。
地三鲜拌饭:三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量盐和砂糖,一勺淀粉,加半碗清水搅拌均匀,茄子裹上淀粉放锅中至煎至金黄,下土豆块煎至金黄,下蒜末青椒爆香,放入茄子土豆翻炒,倒入酱汁翻炒均匀,撒上葱花即可出锅 。
海苔拌饭:鸡蛋拆散备用,午餐肉切丁炒到焦黄,下入米饭,鸡蛋,拌饭海苔,2勺生抽,1勺蚝油翻炒均匀 。
火腿香菇鸡蛋拌饭:剩米饭加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油,一勺食用油、少许糖和盐抓拌均匀 。蛋液定型火腿煎熟,放入蔬菜丁,倒入米饭炒散,放入鸡蛋,加入一勺牛肉酱翻炒均匀 。
海苔的吃法做法大全海苔拌饭用料
主料:海苔30克
辅料:咸菜20克、米饭1碗
海苔拌饭的做法
1.
备好鱼籽芝麻海苔
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2.
咸菜米饭备好
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3.
海苔咸菜切沬
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4.
饭里加入咸菜
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5.
加入海苔
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6.
拌匀了
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7.
用手套放入米饭
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8.
揉成团子
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9.
放入烤箱五分钟即可
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10.
明太鱼籽海洋美味
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海苔拌饭成品图
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烹饪技巧
【巨巨巨好吃的12种拌饭 海苔拌饭怎么做】小孩不喜欢吃白味饭,就可以买些海苔加入拌匀,特别香能吸引孩子吃饭 。加上明太鱼籽海洋美味香气诱人,营养丰富特别适合小孩吃 。做法也简单,拌入米饭即可 。还可随意搭配其他口味 。
拌饭海苔饭团的做法企鹅海苔饭团
原创 白云cloud云屋2017-04-11
昨天给宝哥的早餐做了企鹅饭团,因为早上时间紧张没有拍过程图,应友友们的要求晚上下班回家做了个且拍了制作过程 。
早上给宝哥做的企鹅饭团,米饭里加了拌饭用的海苔碎,吃起来味道会更香 。(晚上拍制作图白米饭没有加海苔碎 。)
亲们在给宝宝做的时候,可以在米饭里包入肉松或炒熟的肉丝 。
下图是昨天也就是4月10日
宝哥de早餐216
清炒芦笋、香肠、草莓芒果酸奶杯
蔬果沙拉(鹌鹑蛋、草莓、菠萝、苦苣)
不多说了,现在把制作方法分享给大家!
需要准备的食材:米饭、大片海苔、一小块菠萝、少量熟蛋白
把米饭团成上面窄,下面宽的葫芦形,
海苔中下部剪一个圆用来做企鹅的肚皮,上面剪几个开口
把剪好的海苔放到米饭团上,圆形开口的部分对着米饭团的下部分,
然后翻转过来把上面的海苔和饭团捏实,再把下面的部分也和饭团捏实,海苔下面由于没有剪开口,会有重合的部分不能粘到米饭,不用完全剪掉,剪成三角形做企鹅的尾巴就可以啦!
企鹅的主体部分就完成啦!
用剪下来的海苔碎片剪两个小圆做企鹅黑眼球,
蛋白切两块薄片,剪成两个大圆做企鹅的白眼球,
菠萝切成薄片剪出两个小三角两个大三角,
小三角用来做嘴巴,大三角如图剪掉两个豁口,用来做企鹅的爪子 。
先把企鹅嘴上下两片贴好,再把剪好的爪子摆在企鹅的身体下面,
这时企鹅的大体轮廓就已经能很清晰的看出来啦!
最后把两个剪好的蛋白贴在嘴巴上方两侧,再按照自己的喜欢把黑眼仁贴上 。
萌萌滴小企鹅就完成啦!
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