中国哪里的甘庶红糖品质最好
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【哪种甘蔗做红糖最好】中国云南、广西、贵州等地的甘蔗品质不错，云南优越的地理环境和气候条件造就了红糖的好品质，八千方红糖甘蔗在滇西北高原“甜蜜王国”——鹤庆，充足的日照和丰富水源，独一无二的夹沙土，这样造就了含糖量好的云南红皮老蔗，好糖源于好蔗，这样的红皮老蔗孕育出八千方独有的甘蔗原汁红糖 。
黑甘蔗与白甘蔗做古法红糖的区别和优势在哪里？白甘蔗就是我们熟知的绿皮甘蔗，其实白甘蔗和黑甘蔗都可以做红糖 。
市面上的红糖绝对大多数是用白甘蔗榨汁制作的，极少用黑甘蔗制作 。因为黑甘蔗汁很难结晶，在工艺上技术难以达到 。对比两种甘蔗，黑甘蔗明显占据优势 。它所含的还原糖比白甘蔗多（2.5~5%），还原糖属于单糖，更容易被人体吸收，即使是多吃也不会囤积发胖 。此外黑甘蔗所含人体需要的微量元素：铁、钾、钙等营养成分比白甘蔗高 。
从口感上，黑甘蔗做的红糖较松软，口感好，切实做到了《本草纲目》中对红糖的描述：“凝结如石、破之如沙” 。而用白甘蔗制作的红糖较硬 。贝农首创黑甘蔗原汁红糖，从技术上解决了黑甘蔗汁难结晶的问题，让我们都能喝到一杯营养高又甜而不腻的红糖水~
什么红糖最好 最好的红糖有哪些1、太古红糖 。由蔗糖精炼而成，纯正的红糖，味道特别香浓 。作为百年品牌，太古的红糖品质有保证，口碑好 。颗粒状的红糖不仅适合冲饮，还适合用于各类中式菜肴和制作糕点、中式甜点，如甜豆腐脑、凉粉 。
2、古方红糖 。古方红糖是由云贵高原的甘蔗榨汁后直接熬制而成，没有经过提炼所以保留了甘蔗汁的营养成分 。采用的是国家专利工艺——18道连环锅，味道香醇 。块状红糖，每块6g 。
3、红棉红糖 。红棉60年专注制糖，更是中国轻工行业红糖标准起草单位之一 。红棉红糖蔗香浓郁，松散细腻，清甜不腻，易溶无杂质，用来冲泡或是做食品都是很好的选择 。