猪肉上的印章能吃吗

猪肉皮上的蓝色印章可以吃吗猪肉上的蓝章能吃。

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猪肉上有蓝色的印章，代表该猪肉是检疫合格的猪肉，上面的蓝色印章是用食物色素制作而成的，符合食品添加剂的使用标准，没有毒性，不会危害到健康，可以吃。
【猪肉上的印章能吃吗】猪肉上的章使用的颜料是无任何毒副作用的，在猪肉上盖章是为了便于顾客查验，这是消费者买肉放心的保证。
根据我国农业农村部制定的相关规定，给猪肉盖章就等同给猪肉打上一个合格标签，标识这种肉是“放心肉” 。
如果猪肉上的章是红章，也是可以放心食用的，和蓝色章是一样的，都是合格猪肉。
注意事项
猪皮上的蓝印章也是可以清洗的，如买的是新鲜的刚杀不久的猪肉，这种印章可能还很浅没有渗入，可以用菜刀刮洗去除，也可以在印章部位涂上一些食用盐，放置一段时间，再去清洗。
在买猪肉的时候，需要注意猪皮上是否盖有蓝印章，且蓝印章是否清晰，回家后清洗，如果猪皮上的蓝印章非常容易清洗掉，可能猪肉没有经过正规的安全检测，此类猪肉建议不要食用。
猪肉上的印章是什么意思？可以吃吗？猪肉上的印章是什么意思？可以吃吗？猪肉上的印章代表卫生防疫部门在检查猪肉之后，检测肉类没有质量问题，这个印章是可以吃的。印章印在猪肉上的目的，是为了让人们吃猪肉吃得放心，而印章上的颜料都是可食用色素，是可以吃的。
对于猪肉上的印章，很多没下过厨房，没经过菜市场的人，肯定是非常陌生的。其实猪肉上不仅有印章，还有很多种印章，有长方形、圆形和菱形，颜色也有蓝色、红色和紫色。大多数人可能不理解印章的意思，但印章给他们留下了深刻的印象。
事实上，这些印章是在动物卫生监督机构检验合格，并确认猪肉质量没有问题后，才盖章批准的。其中长方形印章不能直接食用，只能炼油；三角形印章必须经过高温处理才能出售；还有代表猪肉有问题的X字形印章，当你看到它时不能购买。因为这是问题猪肉，通常情况下，这种印章的猪肉根本不会出现在市场上。
盖印章的目的是与有关部门核实，以便人们能够吃到放心猪肉。当市民购买猪肉时，他们可以自信而大胆地购买这些印章。这本来是件好事，但是印章身上的猪皮让人头疼，因为印章身上的猪皮是洗不掉的。对于喜欢吃红烧肉的人来说，红烧肉上的猪皮就像一个冰淇淋筒。红烧肉没有皮就不完整，缺乏红烧肉的灵魂。对于有洁癖的人来说，一块好的猪肉上覆盖着引人注目的印章，这很难让人接受。但是无论你如何操作，这些印章只会褪色。
其实，这样的印章除了看起来不舒服之外，这并不妨碍进食。再说，放进锅里炖肉的时候，都找不到印章的影子了。
猪肉上的蓝章能吃吗猪肉上的蓝章能吃。
猪肉上的蓝色印章，是用食物色素制作而成的，这样的色素并不会起到危害，是符合食品添加剂的使用标准。只有当检疫合格后，动物检疫工作人员才会在猪肉上盖上蓝色的检疫章，猪肉是可以直接食用的。
猪肉检疫章是可以洗掉的，只不过用普通的清水洗不掉。如果不介意的话，可以尝试下用酒精或者双氧水来清洗，但是要注意把双氧水稀释下，避免手部受伤。如果看到盖有x形状的章，这样的猪肉就不要买了，因为这种图案代表这种猪是有问题的，是不被出售和食用的。
印章种类

1、X形的印章：代表需要销毁，猪肉禁止出售，不能吃。
2、三角形的印章：盖有这类印章的猪肉必须在规定时间内，还要经过高温处理之后才能进行销售和食用，否则一定不能出售和食用。
3、长方形的印章：盖有长方形印章的猪肉也不能直接出售和食用，必须炼制成食用油脂才能够食用和出售。
4、椭圆形的印章：这种猪肉不能食用，只能用来提炼工业用油。
5、圆形的印章：盖有这种印章的猪肉表示猪肉经过检疫和肉质检测，是合格的放心肉。这种印章分为红色印章、蓝绿色印章，两者最大的区别就是红章是母猪肉，蓝绿色印章是公猪肉。

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